Misture o vinagre, o alho, o alecrim e a pimenta calabresa ao frango e guarde na geladeira por, no mínimo, 3 horas
Bata todos os ingredientes do creme (inclusive a água do milho) no liquidificador
Reserve
Montagem: Em uma travessa seca, distribua o frango temperado
Não utilize o caldo dos temperos
Cubra com o creme de milho e leve para assar, em forno médio, por 30 minutos
Acompanhe com batata palha, arroz branco ou arroz com passas e salada verde.