Misture muito bem o açúcar os ovos inteiros e as 12 gemas.
Trabalhe muito bem a massa.
Quando ela estiver espumosa, junte os ovos restantes, um de cada vez.
Junte 2 colheres (sopa) de licor, farinha de trigo e a fécula, peneirados juntos.
Coloque a massa em formas quadradas, untadas com manteiga, e polvilhadas com farinha.
Leve para assar, em forno moderado.
Desenforme logo que saírem do forno e deixe esfriar mais ou menos uns 10 minutos.