Em uma panela grande, em fogo alto, aqueça o óleo, acrescente a cenoura, a cebola, o pimentão e refogue por 3 minutos.
Acrescente o repolho, o brócolis e refogue por mais 5 minutos ou até todos os legumes ficarem cozidos al dente.
Regue com o molho de soja, tempere com sal e pimenta, misture bem e sirva em seguida.
Rendimento: