Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Dica
Se desejar, polvilhe com coco ralado antes de servir.
Rendimento: