Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar batendo bem até a mistura ficar esbranquiçada.
Junte a farinha intercalando com o óleo batendo bem.
A seguir coloque o chocolate, bata bem.
Misture levemente a água fervente e o fermento em pó.
Recheio
Utilize um dois litros de doce de leite.
Cobertura
Ganache
Nozes para decorar.