Este clássico norte-americano é um biscoito macio e fofinho, com textura de bolo, recheados com marshmallow. Rápidos e fáceis de fazer! É tradicional da Nova Inglaterra e Pensilvânia. Obs.: Os ingredientes também estão colocados em gramas e não apenas em xícaras ou colheres e o modo de preparo é bem didático. Sugestão de Bolos da […]

Por lechef

Esses figos com mel fazem tanto sucesso que resolvemos colocar mais uma receita, se bem que é muito parecida com as que já publicamos.

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Uma delícia e super elegante sobremesa francesa !

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É uma sobremesa refinada e deliciosa !

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Uma ótima opção de sobremesa deliciosa !!!!  E a foto mostra também outras opções de recheio.

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Para quem gosta de coco, esta é a escolha para servir numa sobremesa ou na festa junina.

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Receita clássica da deliciosa e elegante sobremesa que combina a textura cremosa do creme francês com o aroma cítrico do chá preto Earl Grey.

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É uma das tortas mais famosas do mundo, com chocolate meio amargo com geleia de damasco, criada em 1832 em Viena. temos também outras tortas como a Tarte Tatin (torta de maçã francesa) e o Basque Cheesecake (torta de queijo basca). Criada por Franz Sacher para o Príncipe Metternich em Viena, Áustria, em 1832 e […]

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O Lane Cake é conhecido também como “Prize Cake” ou “Alabama Lane Cake“, do sul dos Estados Unidos. É um bolo tipo sponge cake recheado com passas, nozes, coco e uísque/brandy. Tenha paciência porque dá um pouco de trabalho, mas o resultado é demais !!!

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Se você é fã de banana, vai adorar essa sobremesa fácil e rápida.

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É a sobremesa oficial do estado de Maryland, nos EUA. Tem muitas camadas finas (de 8 a 12) que são alternadas com um fudge de chocolate. Não é muito simples, mas é surpreendente e fantástico ! Receita baseada em IA do Mrs. Kitching.

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Não é francesa.  É Suíça.   Este tipo de batata é deliciosa e acompanha qualquer prato. E não é lá muito comum. É um tanto demorado pelo tempo que deve ficar na geladeira.  Mas é bem fácil de fazer. Receita dos chefs Oghan Teixeira e Paulo Neves, da Ghee Banqueteria

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