Para os adoradores de doce de leite, esta é a delícia imperdível.  Nada se compara ao doce com  essa casquinha do brûlée…   É para comer ajoelhado e agradecendo ! Foto: Karen Hofstetter

Por lechef

A minhoca de gelatina é uma divertida e deliciosa opção entre as comidas de Halloween.

Por lechef

Esta é a versão Húngara do Pão de Hunza, que é uma pequena vila no Himalaia, entre Caxemira, Índia e Paquistão. Se você quer a receita original (ou quase) clique aqui !    

Por lechef

Não é apenas um “Bolo Francês”.  É Marjoleine !!! Uma sobremesa gelada que dá água na boca.  Para quem conheceu o extinto Restaurante La Pailotte, de São Paulo, vai lembrar na hora.    Essa sobremesa era (a única) servida na mesa com um generoso pedaço cortado na hora. Receita original de Majorlaine adaptada do livro […]

Por lechef

Esta sobremesa deliciosa estava sempre presente na mesa do paulista e também foi servida, entre outros quitutes, na festa de casamento da futura Marquesa de Santos (Domitila) com seu primeiro marido, Felício Pinto Coelho de Mendonça.  São poucos ingredientes, mas um tanto trabalhoso.  Tenha tempo e paciência porque o resultado é divino !   Por […]

Por Viviane

Você vai adorar esta sobremesa.

Por lechef

Uma delícia.

Por lechef

Bem refrescante e uma combinação divina !

Por lechef

Dizem que a receita é russa, mas o brasileiro fez algumas modificações nela. Uma das versões, diz que a receita foi criada  por um chef francês que trabalhava para a família russa Stroganov (ou Strogonov).  Daí a versão abrasileirada.

Por Viviane

Mais uma receita que não pode faltar no Natal.

Por lechef

E é light !!!!

Por lechef