Peras Cozidas com Flor de Hibisco

Por Lena Mattar. Foto: Internet   A flor de hibisco (não confundir com o hibisco ornamental) é muito consumida em diversos lugares do mundo. No México, por exemplo, é usada para fazer um chá gelado conhecido como Água de Jamaica (nome que dão ao hibisco lá); aqui no Brasil, usamos tanto a flor quanto as […]

Chili Com Carne

Prato típico da culinária mexicana.    Pode comer puro ou acompanhado de arroz branco.

Guacamole

É um dos mais apreciados aperitivos mexicanos.

Todos os direitos reservados © 1997-2026 - Le Chef