Tarte Tatin

É difícil saber qual é a receita original, mas são todas muito boas.  Não se preocupe com isso.  Essa torta vem da criatividade das irmãs Tatin e é uma receita bem típica francesa. A Tarte Tatin tem origem nos anos 1880, quando as irmãs Stephanie e Caroline Tatin eram as donas e gestoras do Hotel […]

Drink De Morango E Atemoia

Seja para o carnaval ou não, este drink vale bem a pena. Chamam esse drink de caipirinha, mas não é. Receita da Basilicata Trattoria

Papilote de Peixe

Esta é uma das receitas sugeridas pela “Dieta do Mediterrâneo”.   Muito simples de fazer e bastante saborosa.  

Torta De Chocolate Invertida

A torta de chocolate invertida tem uma crosta por cima que deixa a sobremesa com uma textura incrível ao ser saboreada.  Ela combina com o lanche da tarde e também com a sobremesa. Receita da Ana Maria Braga

Bavaroise de Limão para Diabéticos

Não é só para diabéticos.  Esta receita é bastante saborosa para qualquer pessoa !  Além de muito saudável. FONTE : Revista Cozinha Clássica Para O Diabético- Fevereiro/2001

Granita de Limão Siciliano

Esta é uma das mais refrescantes receitas italianas. É bem similar à nossa raspadinha, mas eu acho que fomos nós que copiamos deles…  Muito simples de fazer, mas o tempo de preparo é longo porque precisa ficar na geladeira. Receita de Carlos Siffert

Salmão ao Creme de Gorgonzola

Um bom peixe é sempre refrescante no verão. E este não tem glúten.

Gim E Tônica De Hibisco

Não tem muito o que falar, exceto que é bastante refrescante !

Carne de Panela

Um dos pratos clássicos é esta carne de panela! Seja pelo aroma ou sabor, é uma das receitas preferidas dos brasileiros.

Salada De Vegetais Ao Molho De Gengibre

Uma ótima opção para ser servida durante as refeições ou também para incrementar o cardápio durante o verão, que pede comidas mais leves, saudáveis e bem refrescantes para o verão.  Pode ser uma entrada ou acompanhamento de um almoço ou jantar.

Pé De Moleque

Êta docinho que é difícil não gostar.   Lembra festa junina, infância e uma porção de outras coisas.  

Dry Rub Para Frango

O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso.

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