Os pratos comidos por nobres e plebeus eram simples e feitos com ingredientes locais. Haviam poucos recursos e bastava juntar alguns legumes a uma carcaça de animal e cozinhar tudo por algumas horas (ou dias).
Por
lechef
E não serve apenas para Hipertensos. Parece complicada, mas tem apenas com muitos ingredientes. Fácil de fazer.
Por
Viviane
É uma boa ideia para o Halloween. E pode ser feita com uma massa de carne.
Por
lechef
Kuddelfleck acompanhado com batatas, é considerado um dos pratos mais populares de Luxemburgo, e é feito a partir do estômago da vaca, que é passado em farinha de rosca e depois frito. Note que não existem quantidades exatas nos ingredientes.
Por
lechef
Como fazer um carré de porco à milanesa acompanhado por uma salada de batata leve. O Milanesa é um prato de origem italiana feito com uma carne empanada com ovos e farinha de rosca e frito em óleo bem quente. A modelo e chef Laura Miranda ensina como preparar uma receita de milanesa diferente, feita […]
Por
lechef
É uma receita mais brasileira do que italiana, já que por lá não existe esse tipo de filé. O que o italiano faz é a berinjela à parmegiana…
Por
lechef
O Galeto é uma receita bem italiana, mas neste caso ela é feita à moda dos andes. Bom proveito !!
Por
lechef
-t1-50x50.jpg)
-t1-50x50.jpg)
Por