É um tempero para carnes que tem várias aplicações e muios tipos diferentes.  Um para cada tipo de comida.   Esta é a versão clássica.

Por lechef

Ótima para acompanhar queijos cremosos como o brie ou camembert. Receita do Amici.

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Ótimo para acompanhar carnes vermelhas.

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Os mais críticos podem dizer que esta receita está mais para maionese do que para aioli. O verdadeiro aioli francês é feito com alho, azeite e alguns poucos ingredientes batidos com pilão. Mas esta receita resolve o problema. Receita do chef Daniel Boulud  

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Taí a receitinha mais simples possível para fazer uma boa farofa. Receita da Sazón

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O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso

Por lechef

O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso

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É um tempero para o Kabsa, mas pode ser usado em outras receitas.

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Não dá nem pra comentar !!! Receita da Cozinha Experimental Seara

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E ele é bom mesmo !

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O popular e tradicional peru com farofa.  E você pode colocar outros acompanhamentos nele como frutas, batatas, ovos…

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A tradicional farofa com banana que vai bem com qualquer coisa !

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