A receita de burrata surgiu na Itália, na Puglia, e logo se tornou um dos pratos mais admirados em todo o mundo. É um prato leve e versátil, pode ser combinado com salada, pão e diversas bebidas e acompanhamentos. Receita do Sabor na Mesa.

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O segredo do prato é deixar o pernil marinando no molho preparado antes da receita O pernil assado no forno é um prato tradicional que tem como característica a suculência. Um passo importante da receita oferecida pela Perdigão é deixar o pernil marinando no tempero por cerca de duas horas. O outro passo é o […]

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Você já ouviu falar no macarrão feito dentro do queijo? Essa é uma receita bastante tradicional na Itália, e costuma ser servida nos melhores restaurantes.  A receita é para uma porção, mas a peça de queijo de 2 kg  (indicada abaixo) pode ser usada para bem mais do que isso (além do que não é […]

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Para fugir do óbvio, com o chocolate ao leite, aposte na versão branca com recheio de Oreo. O doce é super prático de fazer.   E esqueça o regime ! Receita da Chef Veridiana Nahas, do Genoveva Doces

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A carne de sol é um prato típico do sertão pernambucano. A carne é salgada e deixada ao sol. Para preparar, ela deve ficar de molho em água para tirar o sal e depois no leite por algumas horas para que fique bem macia. Você pode encontrar essa carne pronta nos supermercados ou feiras. Receita […]

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Uma sobremesa fantástica para os dias quentes.  O preparo até que é rápido, mas tem um tempão de geladeira… Tenha paciência.

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Uma forma melhor de servir o peru

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Fuja da mesmíce com este sorvete de maçã.  Vai fazer sucesso!

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Esta deliciosa receita japonesa deve ser preparada à vista de todos com um fogareiro portátil que vai no centro da mesa. Ou prepare no fogão mesmo !

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O French 75 é um dos drinques mais tradicionais da coquetelaria francesa e internacional e é servida em uma taça longa. Receita do resort The Westin Porto de Galinhas, em Pernambuco

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Inspirada nas famosas receitas britânicas de tortas de crustáceos ou carne, ela é perfeita para comer com arroz e aquela pimentinha. O preparo é menos complexo do que parece. É uma belíssima opção para a sua ceia de Natal, Ano Novo ou para qualquer outro dia.

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Rosbife na air fryer servido com azeite de ervas. Você ainda pode servir como sanduíche. Receita da Ana Maria Braga.

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