O bom macarrão com molho de queijos é insubstituível.  E ainda mais com bacon  por cima… Receita do chef Estefano Zaquini

Por Renzo Grosso

Deve ser uma da sobremesas mineiras mais apreciadas do Brasil.   E ela pode ficar com duas texturas diferentes: no ponto mais firme e de corte e mais cremoso. Acompanhe com queijo minas (óbvio) ou bolo de fubá.  

Por lechef

APROVADA PELO LE CHEF ! Fácil e rápido! Serve como entrada ou acompanhamento e vai bem tanto quente como em temperatura ambiente. É a combinação do sabor suave e leve das lentilhas cozidas, com o bacon, a cremosidade do gorgonzola e doce da fruta passa.   Receita do Paladar (Estadão) com  adaptações.

Por Renzo Grosso

Panqueca é sempre bem vinda no café da manhã. E esta receita não tem glúten. Use manteiga derretida por cima, uma geleia ou frutas picadas. E não pense que sem glúten significa sem gosto !

Por Renzo Grosso

É possível, sim, fazer uma sobremesa deliciosa e mais saudável que as crianças adoram, sem ter de apelar para escolhas muito adocicadas.   Não se esqueça que esta receita é para as crianças, mas você também pode provar. Da culinarista Pat Feldman (SP)

Por lechef

Não invente. Nem a chef faz a massa. Para deixar o preparo mais prático, ela usa massa de lasanha seca. A receita dá um pouco de trabalho, mas é fácil de fazer e o resultado é incrível.   Receita da Rita Lobo

Por Renzo Grosso

São um tipo de almôndegas que parecem salsichas. Eles são parecidos com kebabs quando bem espremidos em um espeto. “Carnat” significa salsicha fresca em romeno e “lach” no final da palavra é a palavra iídiche para “pouco”. Em 1492, quando os judeus foram expulsos de Espanha, o sultão da Turquia convidou-os a viver em paz […]

Por Renzo Grosso

Não é novidade que este pudim é muiiiiito bom.  Mas a facilidade de fazer é que o deixa ainda melhor.  

Por Renzo Grosso

São muitos os benefícios deste chá.   O gengibre com o chá verde ajuda na perda de peso (ou p processo de emagrecimento).  Além disso, ele diminui as taxas de colesterol e controla a pressão arterial. Quer mais ????   Receita de Noh Bar

Por lechef

Esta é uma receita que, apesar de trabalhosa e ter muitos ingredientes, é simples de fazer e o resultado surpreende. Tá certo que ela é feita por profissionais, como o Troisgros, mas você consegue !

Por lechef

A clássica receita francesa feita com mais facilidade. Compre a massa folhada pronta e faça tudo na frigideira. Receita da Chef Rita Lobo.

Por Renzo Grosso

Essa combinação com uvas e cebolas assadas – tudo da mesma cor – é perfeita para uma salada morna em um dia frio.   SUPER APROVADA PELO LE CHEF ! Por Patricia Ferraz (Paladar/Estadão)

Por Renzo Grosso