Fácil, usa o bagaço da fruta no preparo, é simples e sem mistério. E tem um leve toque de pimenta. Para fazer esta receita, escolha uma melancia já mais “passada“. Receita de Regina Tchelly, fundadora do projeto Favela Orgânica, com sede no Morro da Babilônia, Rio de Janeiro.

Por lechef

Com muito mel e especiarias, farta cobertura de chocolate e a decoração que você quiser. E dá para fazer uma versão recheada. De qualquer jeito, vai ser difícil comer um só! Não é complicado de fazer, ms tem muitos passos e o preparo leva mais de duas horas. Tenha paciência e tempo! Receita: Panelinha – […]

Por lechef

Quem não gosta de um pudim/flan cremoso ? Ele é tão simples e prático que fica pronto em menos de uma hora e meia. E a receita é saudável.  Não precisa esquecer o regime. Receita da Taise Spolti   

Por lechef

A mais popular receita francesa de sobremesa. O delicioso crepe com calda de laranja ! Receita de Marie-France Henry, do La Casserole.

Por lechef

Super fácil, este pudim é a escolha certa para qualquer momento! A receita é do Mais Você, com a chef Ana Maria Braga.

Por lechef

É um grande sucesso entre a criançada.  Mas atenção: por conta dos chocolates picados, esta receita só é recomendável para crianças maiores de 2 anos.

Por lechef

A receita de torta de bombom é uma sugestão de sobremesa gelada para ocasiões especiais, que tem massa de bombom e recheio de creme branco e mousse. É uma receita fácil, com poucos ingredientes e que não precisa ir ao forno.   Vai muito bem no verão e em dias mais quentes.  

Por lechef

Feito à base de mamão verde, rapadura e especiarias, esse doce é uma das marcas registradas da culinária pantaneira, que está bem na moda graças à novela.   Acompanhe com queijo fresco e/ou sorvetes. Receita de Igor Pacheco (Gazeta do Povo)

Por lechef

Esta é aquela receita que dispensa apresentações.   Baba de moça com laranja…. hummmmm…..

Por lechef

A chef Carla Pernambuco, que prefere ser chamada de cozinheira, cria pratos sem pensar na moda como a cocada de forno com cuscuz de tapioca e coulis de abacaxi que deixa qualquer um maluco. Mas tenha paciência porque demora 2 hoas! Receita de Carla Pernambuco, do Carlota e Studio Carlota

Por lechef

Só de ver já é nojento e assustador. E comer ?

Por lechef

Esta sobremesa polonesa de bolo de creme tinha outro nome, mas foi chamada de bolo de creme papal ou kremówka papieska, já que o Papa João Paulo II a adorou.   É semelhante a um Napoleon francês. Use as claras de ovo restantes em outra receita, como uma torta de merengue.  

Por Renzo Grosso