Não é francesa.  É Suíça.   Este tipo de batata é deliciosa e acompanha qualquer prato. E não é lá muito comum. É um tanto demorado pelo tempo que deve ficar na geladeira.  Mas é bem fácil de fazer. Receita dos chefs Oghan Teixeira e Paulo Neves, da Ghee Banqueteria

Por lechef

É uma opção saborosa e prática. Não precisa de açúcar pois a banana já fornece doçura suficiente.

Por lechef

E ainda leva um pouco de coco ralado pra ficar ainda melhor !

Por lechef

É o pão mais famoso da Suíça. O Zopf é apreciado em todas as regiões do país, particularmente no Emmental, onde a manteiga é mais valorizada. Não é complicado, mas como todo pão, é preciso de um pouco de paciência…

Por lechef

Receita tradicional e deliciosa da Hungria e que também é servida em alguns restaurantes Húngaros. É um pão com recheio de chocolate em forma de espiral.    

Por lechef

Comidinha simples e reconfortante. E guarde bem esta receita: você vai querer repeti-la sempre ! Aprovada pelo Le Chef!

Por lechef

Ô comidinha simples e que é muito gostosa !!! APROVADÍSSIMA PELO LE CHEF !

Por lechef

Esta é a receita ORIGINAL do clássico italiano que nada tem a ver com o que fazemos aqui no Brasil. O brasileiro é uma adaptação da “melanzane alla parmigiana” ou berinjela à parmegiana, mas feita com carne e que surgiu em São Paulo à partir dos anos 1950.  

Por lechef

É um pouco da receita de batatas à la crème, mas com o sotaque da Hungria. Receita enviada por Jussi Szilagyi

Por silvana jussara szilagyi

Esta receita é para quem gosta e tem um pouco de paciência. Não é complicada, mas exige tempo porque é preciso preparar três mousses diferentes (chocolate branco, ao leite e meio amargo). Mas vale a pena ! Receita do chef Felipe Caputo

Por lechef

Sobremesa típica do Natal, mas também em qualquer dia, a rabanada é aquela receita tradicional que carrega, além do sabor, muitas memórias boas de família.

Por lechef

Este bolo de coco é típico dos estados do sul dos Estados Unidos. Fácil de fazer e ainda vai te dar um gostinho tropical. Saboreie com uma xícara de café ! Receita de Charley Melon

Por lechef