A Chef Ana Luiza Trajano, do Instituto Brasil a Gosto, ensina como fazer esse brigadeirão.

Por lechef

Preparada em uma marinada com diversos condimentos, essa deliciosa receita de lombo recheado com gorgonzola ainda traz peras em fatia. Sugestão é da Chef Cintia Piubelli, do MiCi Restaurante.

Por lechef

Prato típico da culinária acreana, a baixaria é servida no café da manhã ou no pós-balada. Este prato teve origem na floresta e o nome é polêmico. Dizem que tem mais de 1900 calorias…  

Por lechef

Mais um clássico de Halloween.  Estas múmias feitas de salsicha são uma verdadeira delícia.

Por lechef

Não se engane: É uma versão não muito vegana do delicioso doce brasileiro.

Por lechef

Fácil de fazer e delicioso. Não tem como não gostar ! Hambúrguer de forno à parmegiana é um almoço fácil e delicioso.

Por lechef

Este molho é usado para fazer o arroz de sushi (ou Shari).  

Por lechef

Receita do chef Fellipe Zanuto, do Hospedaria.

Por lechef

Receita da chef-pâtissière Letícia Cruz, do hotel Fairmont, do Rio de Janeiro.

Por lechef

Aprenda a fazer a concha de tapioca que você vai usar em muitas receitas do Le Chef.

Por lechef

Sugestão da chef Roberta Julião, do Da Feira ao Baile Café. A torta de pernil é tão gostosa quanto a iguaria assada e ainda leva frutas, legumes, condimentos e vinho branco no preparo do recheio. A receita a seguir serve 25 fatias e é feita em 8 horas, além das 24h para marinar. Aproveite e […]

Por lechef