A minhoca de gelatina é uma divertida e deliciosa opção entre as comidas de Halloween.

Por lechef

Não é apenas um “Bolo Francês”.  É Marjoleine !!! Uma sobremesa gelada que dá água na boca.  Para quem conheceu o extinto Restaurante La Pailotte, de São Paulo, vai lembrar na hora.    Essa sobremesa era (a única) servida na mesa com um generoso pedaço cortado na hora. Receita original de Majorlaine adaptada do livro […]

Por lechef

Esta sobremesa deliciosa estava sempre presente na mesa do paulista e também foi servida, entre outros quitutes, na festa de casamento da futura Marquesa de Santos (Domitila) com seu primeiro marido, Felício Pinto Coelho de Mendonça.  São poucos ingredientes, mas um tanto trabalhoso.  Tenha tempo e paciência porque o resultado é divino !   Por […]

Por Viviane

Você vai adorar esta sobremesa.

Por lechef

Bem refrescante e uma combinação divina !

Por lechef

O bom beijinho de coco.  E tem uma receita aqui que deixou o Chef Jacquin doido, a ponto de levar uma “chamada” da Paola Carosella.

Por lechef

Não é italiana, não.  É uma receita bem brasileira !

Por Viviane

Não confunda com doce de leite talhado.  A ambrosia leva ovos e o doce de leite, não. Se você está procurando por doce de leite crespo ou talhado, clique AQUI !

Por lechef

Para você colocar no seu pudim, torta, bolos…

Por lechef

O Marzipã ou Marzipan é um doce de origem árabe e não se restringe a uma pasta de amêndoas.

Por lechef

Ô maravilha !!!!  Esta é a sobremesa mais pedida no restaurante Carlota, de SP.

Por lechef

Este é o super clássico, com calda de frutas vermelhas

Por lechef