E dá pra fazer um muffin light, sim !

Por lechef

Bom, o suflê nunca é muito fácil de fazer especialmente porque ele nem sempre cresce como queremos.  E, se ficou bom, sirva logo antes que ele murche…  Não dá pra deixar pronto antes.

Por lechef

Não confunda a comida natural com a vegana.  São bem diferentes !

Por lechef

E tem também a versão deste pudim com uso de Matcha, que é o chá verde em pó.

Por lechef

Um delicioso aperitivo bem italiano facílimo de fazer. Serve bem quando acompanhado de um bom vinho tinto ou mesmo uma cerveja bem gelada! Receita da chef Laura Oliveira, do Bottega 21.

Por lechef

Feita com massa e tomates italianos. Mas você pode usar o que tiver na mão mesmo ! Receita do chef Leonardo Russi, do restaurante Dhomus

Por lechef

Prato bem típico da culinária italiana. Receita do chef Allan Trigo, do La Terrazza

Por lechef

Uma sopa bastante gostosa para os dias mais frios.  E você pode usar os peixes e/ou frutos do mar que quiser (não precisa ficar preso nesta receita).

Por lechef

O Faworki é um prato tradicional alemão, lituano e polonês. São assados ​​crocantes em forma de arcos dobrados, geralmente polvilhados com açúcar de confeiteiro.   Um petisco delicioso muito parecido com o Grostoli italiano.  Também é conhecido como  cueca virada ou orelhas de gato.

Por lechef

O tiroler gröstl é um prato tradicional da região do Tirol, na Áustria, e também da região do Tirol Meridional, na Itália.   É feito com várias carnes, temperos e costuma ser servido em frigideiras comuns, mas com um cabo de um metro e meio.

Por lechef

Este é um lanchinho básico que pode ser servido também como antepasto.

Por Renzo Grosso

Mais uma receita da Cozinha Açoriana.  Este Pudim Conde da Praia é um dos mais típicos doces da cozinha da Ilha Terceira.

Por lechef