Recipes – Le Chef – Cozinha Elegante

Torta De Chocolate Com Nozes Que Não Deve Ser Nomeada

Criada por George Kern e seus pais no Melrose Inn em 1950, essa torta do Kentucky não pode ser nomeada porque ela é uma marca registrada conhecida como Derby-Pie ®, cuja patente pertence à Kern’s Kitchen, de Louisville, desde 1964. Para “fugir” de algum processo, ela também pode ser chamada de Kentucky Bourbon Pie, Pegasus […]

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Torta Três Mousses Com Chocolate Branco

Esta receita é para quem gosta e tem um pouco de paciência. Não é complicada, mas exige tempo porque é preciso preparar três mousses diferentes (chocolate branco, ao leite e meio amargo). Mas vale a pena ! Receita do chef Felipe Caputo

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1 torta

Marionberry Pie Do Oregon

A Marionberry Pie é um clássico do Oregon (EUA), que é feita com um tipo de amora híbrida (Marionberry) . Se você não encontrar esse tipo de amora no Brasil, use amoras silvestres ou as comuns. Receita de Bridge City.

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