Uma nova leitura do ceviche peruano, agora acompanhado de manga ! Receita do chef Marcos Sodré, do Sawasdee

Por Renzo Grosso

Esta é a versão vegetariana do Ceviche, o prato típico do Peru.  Mas temos também as receitas tradicionais que você pode ver clicando aqui .  Receita da Rita Lobo.

Por lechef

Refresco tipicamente peruano faz bastante sucesso em outros países latinos e utiliza como base o milho roxo (base alimentar dos povos incas e maias) Receita de Metrópolis

Por lechef