Bata no liquidificador a cebola, o alho, o caldo de carne, o pão, o ovo, sal e pimenta até obter um creme.
Trasfira para uma tigela e misture com a carne moída.
Modele 5 hambúrgueres com as mãos e frite em óleo quente até dourar.
Coloque as fatias de queijo sobre os hambúrgueres e frite até o queijo derreter.
Corte os pães ao meio, espalhe maionese, coloque o hambúrguer com queijo, o tomate, a alface, feche os pães e sirva.
Rendimento: