1º – Tempere o camarão com sal e pimenta moída na hora e sele em frigideira bem quente rapidamente. Reserve.
2º – Limpe a pimenta dedo-de-moça retirando todas as sementes. Corte fatias bem fininhas da pimenta e do gengibre – tente manter o mesmo padrão de tamanho das fatias.
3º – Retire a casca do limão siciliano e corte um pedaço bem pequeno de um dos gomos. Coloque em um prato a alface e coloque todos os ingredientes no centro da folha. Sirva.