Sbattete le uova con lo zucchero in un pentolino a bagnomaria. Versatele in un contenitore e aggiungete la farina, la vaniglia, il cacao, il cioccolato ridotto a scaglie, le noci tritate e il burro sciolto.
Mescolate per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Mettete il composto in una teglia (40×20 cm), imburrata e infarinata.
Cuocete in forno a 180 °C per circa 20 minuti. A cottura ultimata, fate raffreddare e tagliate la torta in rettangoli.
Servite i tortini ottenuti con le fragole tagliate a pezzi e condite con l’aceto.
Decorate a piacere con del ribes e dello zucchero caramellato.