Coloque os biscoitos aos poucos no liquidificador e triture bem.
Leve ao fogo em uma panela com a manteiga e deixe derreter.
Tire do fogo e junte o biscoito moído.
Mexa bem até formar uma farofa úmida e coloque as forminhas.
Leve para assar por cerca de 20 minutos.
Recheio
Leve ao fogo brando o leite condensado, o leite, as gemas e a margarina, mexendo sempre até adquirir consistência cremosa.
Reserve.
Despeje o creme frio sobre a massa e, por cima, arrume os pedaços de maçãs.
Aplique a geléia de brilho por cima.
Rendimento: