Distribua a maçã em um prato refratário. Polvilhe com canela em pó e acrescente as passas. Cubra com os ingredientes secos peneirados. Coloque colheiradas de manteiga.
Faça furos com um garfo e junte os ovos. Leve ao forno quente (220ºC), preaquecido, por 20 minutos.
Sirva quente ou fria com creme chantilly.
Para 6 a 8 pessoas
Sugestão: pode-se também fazer a torta preguiçosa com abacaxi no lugar da maçã.