Bata no liquidificador o leite, o ovo, o espinafre e o sal
Despeje essa mistura em uma vasilha, coloque o trigo, a soja e o fermento e misture
Se precisar coloque mais farinha, a mistura não pode ficar muito fina, pois será frita em óleo como bolinho de arroz
Sirva quente
Informações Adicionais Para hidratar a soja texturizada:
Para 1 xícara de soja use 3 xícaras de água quente, escorra a água e está pronta.