short
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Você já deve ter a carne moída refogada e a ricota esfareladinha e temperada
Tempere as berinjelas com uma mistura de azeite, ervas finas, temperos (dos envelopinhos), sal e pimenta a gosto
Passe uma a uma rodela de berinjela nessa mistura
Leve ao micro-ondas, potência alta, por aproximadamente 7 minutos, até ficarem al dente
Reserve
Montagem:
Em um pirex bem untado com azeite, coloque uma camada de berinjela (metade delas, pois usará duas camadas de berinjelas), sobre essa camada coloque o refogadinho de carne moída, por cima coloque a ricota temperada
Repita a camada de berinjela e finalmente cubra essa camada com o queijo parmesão
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
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