Coloque numa vasilha os tabletes de caldo de galinha, os sachês, a sálvia, o orégano e o alho picado. Amasse com um socador até que as ervas se misturem ao alho.
Coloque 0,5 kg de sal e misture com as mãos até formar uma farofa úmida.
Acrescente o restante do sal e misture novamente até virar uma farofa seca.
Aí, é só colocar num pote e guardar na geladeira. O tempero dura mais de 6 meses.
Se ficar fora, a duração é de até 6 meses.
Mas, lembre-se: o pote deve ficar sempre bem fechado.