Tartar de tomate e pepino japonês e folhas de rúcula – by Felipe Aranha
Ingredientes
4 tomates italiano
2 pepinos
1 maço de rúcula
Etapas
Passo 1
Tire a casca do tomate e o miolo e corte em cubos.
Corte em cubos o pepino também. Misture ambos e tempere. No meu caso usei azeite de mostarda e mel, combina muito!
Sirva com a rúcula cortada em tiras por cima.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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