Ponha água para ferver e aproveita para ir fazendo o molho.
Coloque uma colher de sopa de manteiga na panela. Depois o sal e o caldo de legumes.
Ponha a cebola picada para dourar, acrescente a lata de creme de leite, sempre mexendo bem.
Deixe esse molho ferver por cinco minutos e depois acrescente a mussarela.
Mexa mais um pouquinho e pronto. Na água fervendo coloque sal e uma colher de manteiga e a seguir o talharim.
Deixe cozinhar por dez minutos (para ficar ao dente).
Pronto, misture com o molho e sirva-se.