Tempere a sardinha com sal. Arrume os filés em uma tigela pequena e, à parte, misture o vinagre com o leite, a pimenta e a cebola. Cubra a sardinha com essa mistura, tampe e leve à geladeira por, no mínimo, três dias e, no máximo, sete. Sirva com as fatias de pão como entrada.
Dica: Este tipo de preparo faz com que a sardinha cozinhe no tempero, ficando mais saborosa.
Receita do M de Mulher