Junte a cebola, o alho, os pimentões e a salsa picados em uma panela e leve ao fogo alto com o azeite por 10 minutos ou até a cebola ficar macia. Deixe esfriar. Bata levemente no liquidificador a anchova e a sardinha (com o óleo da lata). Junte o refogado e bata mais um pouco. Sirva como antepasto.
Dica:
Sirva esta receita com pão italiano ou torradas.
Receita do M de Mulher