Faça o recheio de camarão:
Coloque o camarão em uma vasilha com a maionese, o suco de limão, o catchup e a pimenta à gosto e faça uma pasta, usando um garfo.
Reserve.
Faça o recheio de ovo
Coloque os ovos cozidos em uma vasilha e esmague bem com um garfo.
Junte a manteiga já amolecida e tempere com o sal e a pimenta.
Mexa bem e reserve.
Corte o pão em 6 fatias de 1cm de largura no sentido do comprimento (reserve as cascas restantes para outro uso).
Cuidadosamente, espalhe manteiga em cada fatia.
Espalhe o recheio de camarão em metade das fatias e enrole-as pelo lado menor.
Embrulhe cada uma bem firme com filme plástico logo após enrolar.
Espalhe o recheio de ovo nas 3 fatias restantes, pressione um pouco de mostarda e agrião no recheio de ovo, enrole e embrulhe.
Leve ao refrigerador por 2 horas.
Para servir, desembrulhe os rolinhos e coloque com a emenda para baixo na tábua de pão.
Corte em fatias com uma faca afiada, arrume-as em um prato e decore com agrião.
Rendimento: