Grelhe os pães de forma integrais em uma sanduicheira ou na frigideira mesmo.
Enquanto isso, em uma frigideira de teflon ou grill a parte, coloque as fatias de queijo branco, até dar uma leve derretida.
Coloque o pepino quando o queijo já estiver derretido e fora da frigideira ou grill.
Sirva em seguida.