Sanduíche
Em uma frigideira, doure o alho no azeite e reserve.
No mesmo azeite refogue a cebola.
Junte o frango e o caldo.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
Verifique o sal e desligue.
Junte os pimentões e a salsinha.
Misture bem.
Corte o pão ao meio, recheie com o frango e as laminas de alho.
água aromatizada
Coloque a água e os alhos em uma panela e deixe em fogo baixo até ferver.
Deixe esfriar, retire os alhos e reserve.
Batatas
Ferva a água aromatizada.
Cozinhe as batatas por 10 minutos.
Escorra e coloque-as em uma assadeira.
Regue com bastante azeite.
Polvilhe com pimenta calabresa e sal grosso.
Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 15 minutos.
Sirva ainda quente.