Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne seca e a abóbora por 10 minutos.
Acrescente a maionese e a salsinha e misture até formar uma pasta cremosa.
Retire do fogo.
Distribua esse recheio 4 fatias de pão e cubra com as outras 4 fatias.
Sirva em seguida.