Em uma tigela, tempere o frango com o alho, sal e pimenta.
Passe na farinha de trigo, no ovo ligeiramente batido com sal, na farinha de rosca e frite em óleo quente.
Escorra em papel toalha e reserve.
Corte os pães ao meio e recheie com 1 folha de alface, 1 rodela de tomate e 1 filé de frango.
Feche o pão e sirva em seguida.
Rendimento: