1 xícara de abóbora ralada crua com a casca e passada em água fervente
1 cebola média ralada
1 xícara de chá de hortelã
1 colher de café de gengibre ralado com a casca
½ pé de acelga picada e ½ x de ameixas picadas.
Etapas
Passo 1
Misturar os ingredientes picados e os temperos menos o aperitivo de soja, pois deverá ser colocado na hora de servir para não amolecer e perder o efeito crocante.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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