Salada Saudável – Le Chef – Cozinha Elegante

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Salada Saudável

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Ingredientes

2 maços de escarola picada
1 pimentão vermelho cortado em tiras
2 talos de salsão cortados em tiras
Molho
1/3 xícara (chá) de vinagre
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de salsa
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de água
1/2 colher (sopa) de açúcar
Sal e Aji-no-moto à gosto

Etapas

Passo 1
Em uma travessa, alterne camadas de escarola, o pimentão e o salsão.
Para o molho, misture bem todos os ingredientes e despeje sobre a salada na hora de servir.
Rendimento:

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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