Higienize todas as hortaliças.
Corte a alface em tiras bem fininhas.
Coloque em uma travessa.
Reserve.
Misture a cenoura ralada, a beterrada, o tomate fatiado e o brócolis.
Acrescente a mistura à alface.
Misture em uma tigela o vinagre de maçã, o azeite de oliva, a semente de chia e o sal.
Tempere a salada.
Sirva em seguida.