Lave bem os pepinos e os rabanetes. Com a parte mais fina de um fatiador de legumes, corte-os em rodelas. Ponha em uma saladeira e tempere com o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta. Misture delicadamente e leve à geladeira por duas horas. Polvilhe com o gergelim e sirva imediatamente.
Dica: para um toque de sabor, experimente temperar a salada com grãos de pimenta-rosa.
 
Receita do M de Mulher