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Cozinhar as batatas, as cenouras e as vagens até que fiquem macias
Em um recipiente grande amassar as batatas com um garfo
Levar à geladeira para resfriar
Picar as cenouras, as cebolas, as azeitonas e as vagens
Após ter resfriado as batatas, acrescentar as cenouras, as cebolas, as vagens, as azeitonas, o milho, a ervilha, a maionese, o suco do limão, o cheiro verde, o sal e a pimenta
Misturar muito bem até obter uniformidade
Servir gelada
Informações Adicionais
Obs.: se preferir pode acrescentar maçã verde picada ou uva passa.
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