Em uma tigela grande, misture a maçã, a cenoura, o salsão, o pimentão, o repolho, as passas, a maionese.
Tempere com sal, pimenta e o suco de limão.
Leve à geladeira por 2 horas.
Forre uma saladeira com folhas de rúcula, espalhe a salada por cima e sirva.