Molho agridoce
Em uma tigela pequena, coloque todos os ingredientes do molho e misture bem.
Reserve.
Salada
Em uma saladeira, disponha em camadas, a cenoura, a endívia, a alface, a maçã, a laranja e a banana.
Em seguida, regue com o molho agridoce e salpique com os pinhões.
Sirva bem fresco.