Come prima operazione pulite accuratamente i pomodori e quindi eliminatevi i semi interni. Nel boccale del Bimby porrete quindi l’aglio, il formaggio grattugiato, sale, olio, prezzemolo ed il pane raffermo e lo azionerete a velocità 4 per 30 secondi, quindi a velocità turbo per 15 secondi.
Con quanto realizzato farcirete i pomodorini precedentemente preparati a cui aggiungerete come guarnizione del pomodoro tritato e del basilico.Come ultima parte porremo i pomodori nel Varoma e li cucineremo, a velocità 1, per 20 minuti prima di poterli servire.