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Lave as postas de peixe e reserve. Ponha no liquidificador os tomates, a cebolinha, a salsinha, o alho e o vinho e bata bem.
Unte uma caçarola grande com margarina vegetal cremosa, coloque as postas de peixe, polvilhe com a pimenta, o orégano e a páprica.
Distribua por cima uma parte dos pimentões, o molho e o restante dos pimentões.
Tampe e cozinhe em fogo médio por 25 a 30 minutos, ou até que o peixe esteja cozido. Retire do fogo e sirva em seguida.
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