Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo alto e refogue o alho e a cebola por 2 minutos.
Acrescente a cenoura e a abobrinha, e refogue rapidamente.
Adicione o tomate, o extrato de tomate, o HONDASHI e o Tempero SAZON, e deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte a sardinha e a salsa, e retire do fogo.
Espere esfriar e misture a maionese e o iogurte.
Transfira para um pote de vidro e leve à geladeira até o momento de servir.
Sirva com torradinhas.
Dica