Dissolva os tabletes de caldo em 2 colheres (sopa) de água fervente.
Misture com o fígado, o pimentão, o louro e o suco de limão.
Deixe tomar gosto por 1 hora.
Frite no óleo bem quente por 10 minutos.
Retire do fogo, bata no liquidificador e reserve.
Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo até ferver, sem parar de mexer.
Junte este creme ao fígado, acrescente a pimenta do reino e misture bem.
Sirva com pão, biscoito ou torrada.
Rendimento: