Desenforme o queijo em uma travessa redonda, passe sobre ele a geleia (misture bem a geleia no copo para ficar bem pastosa).
Aqueça o azeite numa frigiedeira e doure o alho, depois de esfriar um pouco, despeje sobre o queijo com a geleia.
O azeite com o alho deve ser distribuido sobre a geleia de forma uniforme.
Ideal para ser servido com torradas e outros tipos de pães.