-em uma frigideira colocar uma colher de sopa de azeite e o alho picado.
-deixar dourar, acrescentar a cebola e deixar refogar por alguns minutos.
-acrescentar o caldo de galinha e a água e deixe refogar, acrescente o tomate,
deixe levantar fervura, colocar o manjericão e desligar.
-depois colocar a outra colher de azeite, colocar a massa para cozinhar e nos
últimos 2 minutos. acrescentar a rúcula e escorrer.
como arrumar o prato:
-em uma travessa grande colocar a massa que está com a rúcula no meio, colocar
o molho por cima, o queijo salpicado, um pouco de sal e pimenta e enfeitar com
folhas de manjericão.
rendimento: 04 porções
valor calórico total: 160 cal.